AMASADORAS
Nuestras amasadoras están diseñadas para ofrecer una mezcla homogénea y consistente, adaptándose a las necesidades de cualquier volumen y tipo de masa, desde la más delicada hasta la más robusta. Con tecnología avanzada y materiales de alta calidad, garantizan un rendimiento excepcional y una durabilidad prolongada, asegurando que cada preparación sea perfecta.
La amasadora de espiral es la máquina ideal para procesar masa para pizzerías, pastelerías y panaderías. La forma de espiral permite en pocos minutos obtener una masa perfectamente mezclada, cuenta con divisor de masa de acero inoxidable 304, con Parada de emergencia activada por elevación de8quitar logo restoitalia) la rejilla, con accionamiento por cadena con motorreductor en baño de aceite para una reducir el ruido y con temporizador y ruedas de serie.
SK20
Volumen del depósito: 21 lt
Capacidad: 17 Kg
Dimensiones del depósito en cm: 36 Ø 21 h
Dimensiones exteriores en cm: 40 63 67 h
Dimensiones del paquete en cm: 45 77 84 h
Potencia: 1 Hp / 0.75 KW
Peso: 69Kg
RPM: 85-10
Energía: 220/60 hz
*Máquina con reductor.
SK30
Volumen del depósito: 32 lt
Capacidad: 25 Kg
Dimensiones del depósito en cm: 40 Ø 20 h
Dimensiones exteriores en cm: 44 68 75 h
Dimensiones del paquete en cm: 51 79 93 h
Potencia: 1.5 Hp / 1.1 KW
Peso: 95Kg
RPM: 92-10
Energía: 220/60 hz
*Máquina con reductor.
CORTADORA Y BOLEADORA
POR 300 + SUPP-PORZ 300 + RM 300
para máx. 300 gr bolas
Dimensiones: 66X88X149
Producción horaria: 340 (250 gr-r)/H
Porción de masa: 50 ÷ 300
Potencia: 1,3 KW
Energía: 1,7 HP - 230/400V
Peso: 151 Kg
SOPORTE DEL STAND:
Soporte en acero inoxidable
Dimensiones: 66x88x96
Peso: 29 Kg
LAMINADORA
La laminadora cuenta con bastidor de acero inoxidable, motor eléctrico con ventilador de refrigeración para largas sesiones de trabajo, ajuste del grosor de la masa (de 0,5 a 4 mm) y con trabajo en frío de la masa para no alterar las características de la misma.