Maquinaría Especializada
para Pasta
LILLODUE
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Es la máquina de pasta fresca ideal para la familia o el pequeño restaurante (máximo 20 asientos), tiene una capacidad de tarrina de 1.400 kg y una producción por hora de aproximadamente 3 kg de pasta y está completamente construida en acero inoxidable.
El eje de mezclado y la barrena se pueden quitar fácilmente para su limpieza, el motorreductor está sellado y no requiere mantenimiento, excepto para la limpieza normal de la máquina.
La máquina está equipada con 4 matrices estándar. Bajo pedido varios formatos de corte de pasta para pasta corta. Construido según los estándares CE.
Capacidad de baño: Kg1 (harina)
Producción de pasta: Kg / h3
Dimensiones: Cm25 x 53 x 25 h
Peso: Kg 23
Motor: kW doce, treinta y siete
INVER 3
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Es la máquina ideal para restaurantes de hasta 50 asientos.
Es robusto y fácil de usar con el que puedes hacer diferentes tamaños de pasta fresca utilizando cualquier tipo de harina: trigo blando, sémola de trigo duro, integral, etc.
Es posible hacer pasta con o sin huevos, pasta coloreada: roja con tomate o remolacha, verde con espinacas, marrón con cacao, etc.
Es económico porque le permite dosificar los ingredientes a voluntad y con un costo limitado para ofrecer al cliente un producto particularmente bueno, personalizado y de calidad.
Capacidad de baño: Kg2 (harina)
Producción de pasta: Kg / h7 ÷ 9
Dimensiones: Cm 60 x 40 x 55 h
Peso: Kg 60
Motor: kW doce y cincuenta y cinco
PM 80

La línea PM es nuestra parte superior del rango; la versatilidad, la velocidad, la compacidad y la facilidad de limpieza lo convierten en el complemento ideal para todos los restaurantes.
PM 80 es la máquina ideal para restaurantes de hasta 80/100 asientos.
Robusto, con líneas innovadoras de uso simple, esencial para cualquier persona que quiera obtener su propio producto de calidad, utilizando cualquier tipo de harina: sémola de trigo duro, trigo blando, harina integral, etc.
Es posible producir varias formas de pasta con o sin huevos, coloreadas: rojas con tomate o remolacha, verdes con espinacas, marrones con cacao dependiendo de la imaginación del chef.
Capacidad de baño: kg5 (harina)
Producción de pasta extruida: Kg / h15/17
Dimensiones: cm50 x 70 x 127h
Peso: kg130
Motor: kW1.1
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RAVIOLATRICE BE90
Máquina de raviolis de mesa de hoja doble y moldes intercambiables.
Con esta máquina puedes producir diferentes tamaños de ravioles y medir la cantidad de relleno dependiendo del tipo de raviolo producido.
El BE90 está fabricado con materiales de alta calidad, todos terminados en acero inoxidable, robustos y fáciles de usar, que cumplen con los estándares de seguridad actuales.
La hoja útil para esta máquina de raviolis se puede producir con todas nuestras máquinas de pasta .
Dimensiones: H44 x 45 x 66
Peso Neto: kg44
Producción: Ravioli / min40 ÷ 120
Motor: Kwdoce y dieciocho