Maquinaría Especializada

para Charcutería

Grinder Tritacarne Triton

Construido de aluminio fundido a presión; rodillo, cuchillo, embudo para picadora de carne y placa perforada de acero inoxidable adecuada para el contacto con alimentos. Trabajo continuo (sin parada) max 16 min. Equipado con plato de comida en acero inoxidable diam. 14 cm. con tapa, microinterruptor de seguridad en el mango para levantamiento automático, pies antivibración, juego de 3 embudos para salchichas y embutidos y pistilo en pvc y 1 plato perforado (extrusora) de 6 mm.

  • Peso: 10.8 kg

  • Longitud: 25 cm

  • Ancho: 37 cm

  • Altura: 33 cm

Andromeda Flywheel Slicer 300

Hecho de aluminio pintado a presión, endurecido, rectificado y cromado. Equipado con afilador fijo con doble esmeril.

  • Peso: 45.5 kg

  • Longitud: 72 cm

  • Ancho: 60 cm

  • Altura: 74 cm

 

Diámetro de la Cuchilla:           300 mm

Dimensiones de Soporte:          34 x 40 cm

Espesor Máximo de Recorte:     2 cm

Capacidad de Corte:              23 x 19 cm

Slicer Admiral 350 Gravity

Construido en aluminio anodizado fundido a presión, templado, rectificado y cromado. Equipado con afilador fijo con doble esmeril. Cumple con los estándares en 60.335 / 60.335.2.64 - en 1974 (uso profesional)

  • Peso: 34 kg

  • Longitud: 64 cm

  • Ancho: 55 cm

  • Altura: 50 cm

Poder:                                 Volt 230, W 300 Hz 50

Diámetro de la Cuchilla:         300 mm

Espesor Máximo de Corte:      1.6 cm

Capacidad de Corte:             26 x 20 cm

Tamaño Plano:                       42 x 53 cm

Tritaverdura TIREX CE

Fusione Alluminio / Cast Aluminium

Dimensioni / Dimensions 62x24 cm - H.51

Peso/Weight kg 27

Volt 230 - w 550

Grater Luxor

Hecho de aluminio fundido a presión, rodillo de acero inoxidable adecuado para el contacto con alimentos. Equipado con plato de comida en acero inoxidable diam. 14 cm. con tapa, microinterruptor de seguridad en el mango para elevación automática, pies antivibración e inversor de accionamiento para bloqueo de alimentos.

  • Peso: 8.8 kg

  • Longitud: 17 cm

  • Ancho: 29 cm

  • Altura: 27 cm

Poder:                               Volt 230, W 260, 50 Hz

Producción:                         30 Kg / H

Dimensiones de Entrada:       9.5 x 6.5 cm

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